Les damos la bienvenida a Tlacoquemecatl un barrio antiguo de la Ciudad de México transformado en una parte de la Colonia Del Valle, y lugar donde es fundada nuestra Cocina de Historia en los años 40, por una de sus habitantes originarias, Doña Margarita Lugo de Castillo, como una opción de almuerzo sustancioso como se acostumbraba en los tiempos de las grandes haciendas y ranchos en nuestro país.
Tradicionales
Un recorrido por los sabores de nuestra Cocina de Historia legado de Doña Margarita Lugo de Castillo.
Cerdo en salsa verde
$75
Orden chica
$51
Chicharrón en salsa verde
$75
$51
Bistec en pasilla
$72
Huevo en pasilla
$72
Machaca con huevo estilo fonda Margarita
$90
$80
Migas Norteñas
Disponibles en Guajillo los martes
$70
Longaniza en salsa verde
$80
$56
$80
Tortas de carne de cerdo
$56
Especiales del día
Espinazo en salsa verde
$75 CH $62
Pata de res en salsa verde
$85 CH $62
Carnero en salsa verde
$85 CH $62
Manitas de cerdo en salsa verde
$85
Chicharrón en salsa roja
$75 CH $62
Milanesas con guacamole
$90
Pancita
$115 CH $105
Refritos
Sin huevo
Con huevo
Con longaniza
$75 $80 $85
Orden chica
$75 $80 $85
De la Olla
Sin huevo
Con huevo
Con longaniza
$50 $67 $77
Orden chica
$55$65
Chilaquiles Verdes
Naturales
Con huevo
Con costilla
Con pechuga asada
Con pechuga empanizada
$75
$95
$115
$120
$125
Solo un tamaño disponible
Revueltos
A la mexicana
Cebolla y chile
Rancheros
Estrellados
Con jamón
En salsa
Con longaniza
$47
$75
$75
$75
$48
$75
$72
$80
Orden chica
$34 $50 $50 $50 $36 $50 $49 $65
De la parrilla
Costilla de res
Asada a la parrilla
A la mexicana
Cebolla y chile
$85
$90
$90
Pechuga de pollo
Asada a la parrilla
A la mexicana
Cebolla y chile
Empanizada
$85
$90
$90
$92
Dulce
Churro
Jeriqueso
$15 $30
Bebidas
Café de olla
Jugo de naranja
Refesco
$39
Extras
Orden de guacamole
Orden de salsa
Chiles fritos
Tortillas ensalsadas
Ensalada de jitomate y cebolla
Tostadas
Orden de totopos
Bolillo
Rebanada de jamón
Caldo de pancita chico*
Caldo de pancita grande*
$36
$21
$13
$9
$21
$11
$18
$6
$13
$21
$24
*Solo sábados
Todos nuestros platillos están cocinados con manteca de cerdo
El grado de picante de los platillos puede llegar a variar por lo que recomendamos solicitar una cucharada de prueba si lo deseas.
Abierto de martes a domingo de 6:30 a 12:00 hours
No tenemos sucursales
fondamargarita.com.mx
Aceptamos como método de pago efectivo, tarjetas de crédito y débito o transferencia electrónica.
Quejas
Alc. Benito Juarez 5589584000 INVEA 5547377700
PROFECO 5556256700 LOCATEL *0311